農家樂規(guī)范開始實施 五星農家樂服務員得會外語

作者：webmaster 來源：張家界旅游網

　　韓天旭　王軻　馬莉莉7月1日起，商務部制定的《農家樂經營服務規(guī)范》開始實施。新標準將給“農家樂”游客帶來更多保障，而“渾水摸魚”的商家將受到沖擊。

　　據(jù)《河南商報》報道，鄭州市為實現(xiàn)“農家樂”規(guī)范化管理其標準也在醞釀之中,這意味著鄭州200多個“農莊經濟”將面臨一場根本性變革。

　　五星級“農家樂”服務員

　　得會說外語

　　走進大門，操著標準普通話和流利外語的服務員熱情為您引路；走進餐廳，桌上所用蔬菜是10分鐘前剛剛從園中采摘下來并進行了嚴格清洗消毒；到了晚上，可以在潔凈的農家“別墅”內聽著蟲鳴、枕著皓月繁星入眠……或許在不久的將來，這種五星級“農家樂”旅游景點，會讓你周末不出鄭州，也可以享受一把這樣愜意的休閑生活。

　　這樣的五星級“農家樂”旅游景點，是商務部為其量身打造的新標準“形象”。此次全國性行業(yè)標準的實施，將進一步規(guī)范“農家樂”旅游市場。

　　按照商務部的要求，今后“農家樂”店服務質量被劃分5個等級。如果是五星級，“農家樂”服務員必須熟練掌握普通話和外語。

　　鄭州“農家樂”已超200家

　　城里人吃苦成了一種“享受”。而一個個“農家樂”景點，正從城里人吃苦的嘴里催生。

　　“在我們區(qū)，每月至少有兩家"農家樂"旅游景點誕生�！睋�(jù)鄭州市惠濟區(qū)旅游局局長趙鴻年介紹，該區(qū)現(xiàn)有“農家樂”、“漁家樂”景點79家，安排從業(yè)人員2000多人。區(qū)里專門制定了辦法，并拿出專項資金，扶持高層次“農家樂”發(fā)展。今年上半年，新建成的“農家樂”有黃河大年農莊、老漁夫、黃河風水源、農家大院、黃河岸等10家，正在建的“農家樂”有15家，改擴建的“農家樂”有鹿鳴山莊、通達漁村、瑤池漁村等16家。目前以“吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂”為主要內容的“農家樂”旅游項目，成為農民增收新亮點。

　　據(jù)業(yè)內人士介紹，近幾年，“農家樂”已成為鄭州旅游業(yè)的重要組成部分，初步統(tǒng)計，目前在近郊“農家樂”已經超過200家。

　　“先天”不足“后天”來補

　　采訪中發(fā)現(xiàn)，部分“農家樂”景區(qū)設施簡陋，環(huán)境凈化、美化、綠化不夠。一些農家廚房基本消毒設施缺乏，生食熟食混放，部分從業(yè)人員沒有健康證，整體衛(wèi)生狀況不容樂觀。此前由于沒有行業(yè)準則，不少商家無證經營。而“服務項目單一，品位不高”也成為制約“農家樂”發(fā)展的“瓶頸”。一些地方的“農家樂”，農家本色少了，鄉(xiāng)村的野趣淡化了，有農家特色文化內涵較高的參與體驗性項目更是越來越少。加上受淡旺季影響，一到淡季便門前冷落車馬稀。

　　“本地標準正在醞釀之中有望近期出臺。政府鼓勵有條件的地方建設"農家樂"示范點，引導農民依托山水風光資源參與近郊游發(fā)展�！睂τ谡�在制定的本地標準，鄭州市旅游部門有關負責人表示今后將加強規(guī)范引導，把近郊游作為鄭州旅游業(yè)的發(fā)展重點。

來源：中國經濟網

最近新聞推薦

• 張家界是自助游好還是報團好
• 張家界天門山參團，張家界目的地參團
• 萬福溫泉門票是多少錢，慈利萬福門票預定
• 永順不二門溫泉門票價格，不二門野溪溫泉門票價錢
• 張家界景點門票價格一覽表(2019年最新)
• 2020年娃娃魚最新行情,最新2021年娃娃魚價格
• 大鯢2020一斤多少錢,2019大鯢多少錢
• 人工娃娃魚多少錢一斤，養(yǎng)殖的娃娃魚多少錢1斤