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男人不吃死籠雞，女人不吃雞血，這是花垣苗族奇中之奇，怪中之怪的風(fēng)俗。

苗語一般認(rèn)為屬于漢藏語系苗瑤語族。也有學(xué)者對苗瑤語的語系歸屬提出了不同的看法。苗語分三大方言：東部(湘西)、中部(黔東)、西部(川黔滇)，各方言又分一些次方言或土語，

苗族偏居崇山嶺間，過著一種悠閑、自在的山野生活不受中國二千年封建禮教一孔孟之道的束縛，堪稱“化外之人”不屬“在冊之民”。

茅古斯，相傳為茹毛飲血時(shí)代的土家先民，意為“長毛的人”，后來把他們所創(chuàng)造的舞蹈也叫“茅古斯”，這是土家族最為原始的古典舞蹈。由于有比較完整的情節(jié)，有固定的場次和對話，故又被專家稱為中國戲劇的“活化石”

相傳湘西女子出嫁，花轎經(jīng)過洞口的時(shí)候，往往要停放鞭炮，因?yàn)榕麦@動(dòng)了洞神，洞神若見女子漂亮，會(huì)設(shè)法把她的魂偷去，使女子從此瘋瘋癡癡的......

湘西是指湖南西部28縣，境內(nèi)溝壑縱橫，溪河密布，峰巒起伏，洞穴連綿。有10多個(gè)縣與鄂、渝、黔、桂四省交界，歷朝皆屬統(tǒng)治薄弱區(qū)域。土地貧瘠，自然災(zāi)害頻繁，經(jīng)濟(jì)文化十分落后，自宋以來，匪患未絕。進(jìn)入民國時(shí)期，

土家姑娘在接到男方通報(bào)結(jié)婚的日子前十大半月，就不再出門做活。先是在吊腳樓閨房架一方桌，置茶十碗，邀親鄰九女依次圍坐，哭起嫁歌來，新娘居中，叫“包席”，右女為“安席”，左女為“收席”。

土家人主食以苞谷、大米、高梁、紅薯、雜豆、洋芋為主。加工花樣頗多，吃法也銀講究。菜肴講究酸、辣、香味。這是土家飲食的又一大特點(diǎn)。"辣、酸、香三字，土家婦女做出了許多妙文章。腌制泡辣子，吃起來又辣又麻，

鳳凰苗族地區(qū)婚姻自主程度較高，各地苗族青年都有以擇偶為主要目的的傳統(tǒng)的自由社交活動(dòng)形式。湘西叫做“趕邊邊場”或“會(huì)姑娘”，黔東南苗族則稱為“游方”，廣西融水叫“坐妹”或“走寨”，

土家族的棋藝活動(dòng)種類繁多。如打三棋、咔襠棋、圍欄棋、和尚棋、豬母娘棋、轉(zhuǎn)角棋、五子飛、“金木水火土棋”等，真是五花八門。這是人們在長期的生產(chǎn)勞動(dòng)和生活中逐漸創(chuàng)造和發(fā)明的。